超级简单人人都能成功的红糖枣糕

这是一款超级简单、人人都能成功的养生糕

红糖和大枣一直都是被公认的补血良品

无论是生吃还是用来做东西都很受欢迎

今天的这款是绝对值得尝试的美味

成品枣香味特浓

混着芝麻香，不甜不腻，真好！

我是用蒸烤箱蒸的

如果您没有，用传统的方法在炉上蒸制是一样的

怎么样？心动了吗？那赶快来行动吧！

用料  

超级简单人人都能成功的红糖枣糕的做法  

1. 称量准备好所有材料。用刮刀将粉类、芝麻、油这些材料拌匀。将热水冲入红糖拌匀。

2. 将枣一部分去核分成两份，另一部分切核仁碎备用。

3. 等红糖水降至和手温相同时倒入粉类材料中搅拌

4. 拌匀后，倒入鸡蛋液继续搅拌。

5. 拌好的样子

6. 取6寸不粘模具，底部铺上油纸，便于脱模。

7. 倒入一半拌好的面糊，上面撒上红枣碎，用刮刀抹平些。

8. 继续倒入剩下的面糊，用刮刀抹平些，上面摆上枣。

9. 送入烤箱，选发酵档，35度，40分钟。

10. 发酵时间到，取出发酵好的模具。烤箱预热纯蒸110度。

11. 上面覆盖保鲜膜，送入烤箱中下层。

12. 110度，蒸30分钟后关火5分钟后再取出。晾凉即可脱模食用。

13. 成品美美的

14. 好吃

小贴士

小贴士：

1、做这款需要注意的是红糖水温倒入粉类时不要太热，30度左右即可。太热容易烫死酵母。

2、蒸的时候上面盖上保鲜膜或锡纸

3、如果用锅蒸的话，上汽后中大火蒸30分钟，关火闷5分钟取出即可。

4、如果是普通模具的话，事先需要在内部抹油防粘。