简单版小烤箱牛排
烤箱食谱1.7W
又懒又爱做点吃的
用料
牛排 | 1块 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒盐 | 0.5勺 |
黄油 | 10克 |
简单版小烤箱牛排的做法
牛排我是用微波炉的解冻功能,解冻5分钟后,用厨房纸巾吸干水。
在牛排两面抹橄榄油、黑胡椒海盐,我的是黑胡椒柠檬海盐。腌5分钟以上,我是腌好就去睡午觉,醒起来就放烤箱。
烤箱150度预热2分钟,放进去烤8分钟出炉,拿出再静置2分钟醒肉,开吃。一般8-10成熟。现在养生阶段,不敢吃太生。
小贴士
我的这个牛排厚度是这个时间,随牛排厚度调整时间。左右偏差不大的。
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