肉香杂蔬焗饭
用料
米饭 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
云南小瓜 | 半个 |
青椒 | 1只 |
猪肉 | 250克 |
土豆泥 | 半个 |
熟红薯 | 一个 |
高汤 | 一碗 |
肉香杂蔬焗饭的做法
焗饭。
1,备好各种食材。红萝卜🥕半个,云南小瓜半个。红萝卜和云南小瓜🥒切成[菜刀]0.5厘米厚度的三角形。一个青椒切圈备用。
洋葱四分之个。洋葱设成0.5厘米大小的宽度。
一个土豆的土豆泥🥔。一个番薯🍠(已蒸熟的)。2,猪肉🐖🍖切片。热锅待水干净以后,放油。然后把猪肉片煎到出油发出肉香味🥘[转圈]。
3,将切好的红萝卜🥕、洋葱和猪肉一起入锅。再放一碗鸡汤,。开火煮到红萝卜🥕和洋葱软透。然后在放入云南小瓜🥒煮一分钟。
4,将煮好的米饭🍚打撒装入焗饭盘子里。
5,将煮好的食材的汤汁🥘铺到米饭🍚上。然后撒上一层芝士🧀。然后再放青椒圈还有土豆泥以及番薯🍠(番薯切1厘米厚)。
6,再撒一层芝士🧀,入烤箱。200度,10分钟。
出炉
8,刚刚出炉的芝士🧀是可以拉丝的。饭有点干,汤汁还不够,下次得多一点汤汁。
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