无需烤箱的抹茶生巧

对，我喜欢吃各种巧克力。我觉得巧克力和糖果都是美好的创造，尽管甜腻，可是当有人送你一盒漂亮的巧克力糖果时，我不信你眼睛不发光。如果你不发光，那就转送给我好了，我一定给你表演什么是发光，哈哈哈。

用料  

无需烤箱的抹茶生巧的做法  

1. 把白巧克力、抹茶粉、淡奶油放入一个容器中；

2. 隔热水搅拌融化，到完全混合均匀；

3. 加入葡萄糖浆拌匀；

4. 再加入软化的黄油，继续拌匀；

5. 倒入一个模具中，方形慕斯圈或者保鲜盒都可以，冷冻2小时以上取出表面筛一层抹茶粉，切块即可。

小贴士

1、白巧克力推荐可可脂含量28%左右，不要用代可可脂；
2、也可以用硅胶巧克力模制作。