辰娘孜然烤豆腐
辰娘爱吃豆腐,超级爱……步行街有卖的 感觉好奢侈 自己尝试做起来吧!喜欢的可以留步😍
用料
大豆腐 | 一块块 |
孜然粉 粒 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
味素 | 少许 |
盐 | 一点点 |
酱油 | 两勺 |
橄榄油 | 少许 |
葱花 香菜(可不放) | 少许 |
辰娘孜然烤豆腐的做法
首先准备一块大豆腐 至于什么豆腐看自己喜欢。把豆腐洗干净控干切薄厚一致的片或者块均可。铺在锡纸或者烤盘上(我为了不想刷盘子所以锡纸我一定要用嘻嘻~)
然后把孜然粉 孜然粒 芝麻 辣椒面 盐 味素拌匀
均匀撒在豆腐上
碗里加入酱油 和橄榄油 油不用太多。但是没有还不好吃。这是我认为的!大家自己发挥就好
拌匀的汤汁撒在豆腐上,我家是美的烤箱我用160度22分钟。这个大家可以根据自己烤箱来决定。
出锅撒点葱花或者香菜 也可以不放。我比较喜欢放香菜 可是家里没有了。直接用我花盆的发芽葱充数了😄
看看底部有点像煎过一样。这也是用油的意义
装盘开吃吧~~
小贴士
按自己喜欢的来就可以。所有的不是固定的。我以前也喜欢用烤箱加油烤后蘸蒜、香油、味素、香菜、泰椒段这么吃 两种口感 所以大家选择自己的口味吧。希望喜欢的关注一下!我们一起研究学习!
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