烤吻仔鱼(银鱼)饭团
烤箱食谱3.26W
前两天在一部台湾的记录片看到的这个菜谱,名字忘了,是《爱玩客》还是别的?下次找到名字再补上。
片子里饭团店老板说这个吻仔鱼饭团是他的私家珍藏,偶然一次招待朋友想出的这个搭配,结果大家都说很好吃。还说吻仔鱼饭团他不外卖,只留着自己或朋友吃,属于卖出去多少就会赔多少钱那种hhh
正好家里刚买了吻仔鱼饭(熟的,有些许咸味)就马上复刻出来了,还蛮好吃哒!翻了一遍下厨房的烤饭团的菜谱,几乎都是煎的,不过这个饭团纪录片里还真是放烤箱里烤的,所以我还是忠于原菜谱的做法记录了下来。
用料
米饭 | 一大碗 |
寿司醋 | 一汤勺 |
吻仔鱼(熟) | 米饭量的一半 |
烤吻仔鱼(银鱼)饭团的做法
-
黑麦提子吐司的做法和图解,黑麦提子吐司怎么做更好吃
此配方适用于三能DS2020422吐司模(320g)烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉120克黑全麦粉80克盐3克糖25克牛奶130克酵母2克软化黄油15克辅料⬇️提子干适量黑麦提子吐司的做法将除黄油...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
蛋黄酥视频教程的详细做法,蛋黄酥视频教程做法技巧
蛋黄酥制作教程分享...