奥利奥海盐巧克力蛋糕
八寸奥利奥海盐奶油蛋糕,记录一下配方!
用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 5克 |
可可粉 | 20克 |
牛奶 | 65克 |
玉米油 | 50克 |
细砂糖 | 30+55克 |
奥利奥海盐奶油 | |
淡奶油 | 700克 |
糖粉 | 70克 |
奥利奥饼碎 | 50克 |
海盐 | 2克 |
奥利奥海盐巧克力蛋糕的做法
准备好材料
油→可可粉→牛奶→砂糖→鸡蛋黄→低粉,按次序搅拌均匀
打发面糊时预热烤箱打发至
上火:120℃下火:125℃(5分钟), 上火:125℃下火:125℃(25分钟), 上火:135℃下火:135℃(20分钟), 上火:140℃下火:145℃(15分钟), 上火:145℃下火:150℃(5分钟)。
准备奶油材料
8 寸巧克力蛋糕出炉啦
打发好奶油,准备好水果夹心。
成品如图!
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