不开裂,不易碎,确定特别好吃--花生奶油饼干
突发奇想的饼干,却超乎意外的好吃,是这个起风降温的夜晚的慰籍……
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 20克 |
黄油 | 110克 |
花生酱 | 70克 |
糖粉 | 90克 |
不开裂,不易碎,确定特别好吃--花生奶油饼干的做法
1.准备好各种材料。
2.黄油软化后,和糖粉混合在一起。
3.黄油软化后,用打蛋器打发,颜色稍变浅,体积膨松。
4.打发好的黄油里倒入鸡蛋。
5.继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合。
6.完全融合后,呈现膨松轻盈的状态。
7.在打发好的黄油中倒入花生酱。
8.用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。
9.将低筋面粉倒入混合好的花生黄油里。
10.用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。
11.把面糊倒在案板上,用手搓成长条。
12.放入保鲜盒中,冷冻1.5个小时,直到长条变得坚硬。
13.把冻硬的长条用刀切成小圆片。
14.把小饼干排在烤盘里,每个小饼干之间留出适当空隙,放入预热好180度的烤箱烘烤。
15.烤箱中层,上下火180度,约15分钟后出炉。
16.出炉后的花生饼干,酥脆,喷香,一口一个停不下来。
小贴士
1.花生酱一般用颗粒状的比较好,有花生碎,做出来的饼干口感更好。
2.每个饼干之间需要留出一些空隙,不要太密,防止粘在一起。
-
空气炸锅烤鸡翅·香的烹饪做法,大厨教你详细做法
清理冰箱系列:冰箱里有几个鸡翅,半包牛肉丸,还有黑椒肠,空气炸锅一锅出来香·脆·舔手指~用料鸡翅5个料酒2勺生抽3勺蚝油2勺白胡椒粉2勺盐20克黑椒手工肠1.5根牛肉丸10个空气炸锅烤鸡翅·香的做法鸡翅焯水,划开容易入味生抽料酒蚝油白胡椒粉适量盐,加入调味腌制2小时...
-
烤箱饼干食谱做法大全,超简单的烤箱饼干做法步骤
去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有...
-
烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜1个鸡蛋2个芝士适量牛肉粉适量烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的做法南瓜🎃1个蒸熟从中间切开(烤箱预热200度10分钟)南瓜中打入鸡蛋撒上适量牛肉粉加入奶酪放入烤箱200度30分钟烤好后切开即可营养又美味好吃😋...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...
相关文章
- 不开裂不掉皮的芒果奶油卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蔓越莓蛋糕卷,卷起来也不会裂开,定型特别好的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不塌不裂的巧克力花生碎淋面戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不开裂 (六寸)戚风蛋糕(其实不用特别纠结开裂与否,只是觉得不开裂好看些)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 花生酱黄油曲奇饼干 加了花生酱特别香的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不松散不开裂超容易包制的黑糖花生流沙汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 易做不开裂的奶油蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖霜饼干 饼干底 ~不开裂不变形超平整的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不刷蛋液不开裂的神仙花生酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 曲奇饼干——奶味浓郁,酥脆不易碎,花纹清晰不易塌的烹饪做法,大厨教你详细做法