‼️无需烤箱🌟好吃不胖的圣诞松饼蛋糕🎄
夹层我用的是酸奶不是奶油
所以不会胖可以放心大胆吃哦~
用料
低筋面粉 | 100克 |
抹茶粉 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
酸奶 | 500克左右 |
草莓蓝莓 | 若干 |
‼️无需烤箱🌟好吃不胖的圣诞松饼蛋糕🎄的做法
所需材料大合照
打一个鸡蛋,放入糖后打匀
低筋面粉、抹茶粉、泡打粉称重
一起倒入过筛器
过筛好了之后加入160克酸奶
拌匀成面糊
小火摊松饼,先从三勺面糊开始放,每次少半勺,就能摊出从大到小的松饼了🥞松饼开始冒泡泡就说明可以翻面了
从大到小整整齐齐,凉一凉
洗草莓,用盐水浸泡一会儿
水果切好备用
中间铺酸奶,周围摆上水果
再铺上一层松饼
继续铺酸奶和水果,一层又一层
最后撒上糖粉或者奶粉都行 完成~
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