百香果抹茶马卡龙
烤箱食谱3.1W
都说最甜不过马卡龙,也正因如此,这枚小小的点心让人又爱又恨,总是有人抱怨,还没吃够就被甜到发腻,其实只要搭对饮品就万事大吉了,无论是意式咖啡还是英国红茶,甚至是中国的普洱和乌龙茶都能够中和马卡龙的甜度,当清茶的醇香与马卡龙的甜蜜完美地融合在一起,你就一定明白了它为什么能在备受宠爱的原因。
用料
A.杏仁粉 | 100克 |
糖粉 | 100克 |
蛋白 | 37克 |
抹茶粉 | 4.5克 |
B:蛋白 | 37克 |
糖 | 15克 |
C:糖 | 85克 |
水 | 26克 |
百香果抹茶马卡龙的做法
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