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抹茶的马卡龙

抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃

20個分抹茶的香味和红豆火柴。颜色也漂亮的日式的马卡龙。

用料  

马卡龙面料
杏仁粉···A 125克
糖粉···A 125克
蛋白···A 60克
抹茶粉···A 25克
砂糖・・・B 110克
水・・・B 25克
蛋白・・・B 40克
红豆奶油冰激凌
水・・・C 50克
砂糖・・・C 140g
蛋白···C 70克
黄油460克
豆粒125克
那个这适量
加料
鲜奶油・・・D 100克
砂糖・・・D 10克
・・・D点
抹茶粉适量
栗子适量
那个这适量

抹茶的马卡龙的做法  

  1. 马卡龙面料
    ①A在库姆贝拉违规,直到在破碎。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ②B的材料做意大利菜丝。锅里放入砂糖和水,煮到115 ~ 116度。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ③②煮的时候,总体的泡沫出来,一碗B蛋白放入开始,立。

  4. ④立开始的蛋白中,②静静地垂放入。②放完后,肌肤左右之前立。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. ⑤①④外,库姆贝拉中村,直到在破碎。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. ⑥后续的桌面上丸口金钱直径2.5~3cm位绞。表面干之前放置。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. ⑦表面用手触摸面料紧贴的话,放进烤箱160℃烤15~17分钟。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 红豆奶油冰激凌
    ①C的材料做意大利菜丝。锅内水和细砂糖放入煮,118摄氏度。

  9. ②整体的泡沫出来,C的蛋白开始制定。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  10. ③立着开始蛋白中,①静静地垂放下去。放入①后肌肤左右之前立。

  11. ④发蜡状放了黄油分2-3次加入。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  12. ⑤④,馅料放,村庄,直到在破碎的变化。喜欢かのこ加。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  13. 完成
    ①马卡龙质地,红豆黄油奶油光圈,三明治。

    抹茶的马卡龙的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  14. ②放在碟子上,D制定了奶油光圈,抹茶粉花样写。

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  15. ③因为喜欢栗子和かのこ装饰就完成了!

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