简单香料脆皮烤鸭

这道美食的背后故事就是：
因为我是南京人

做不了烫皮风干，最主要是等不了，嘿

用料很简单
家禽混合香料碎
盐
苹果
当然还需要一只鸭子

此鸭来自匈牙利

用料  

简单香料脆皮烤鸭的做法  

1. 这里新鲜鸭子是处理好的，无头无颈无爪（三无鸭），正题：擦干水份，抹香料碎和盐，等个半小时

2. 期间将苹果洗净切丫，别切太小，鸭子烤熟之后苹果会软烂掉，浸了鸭油超级好吃，妹妹爱

3. 将苹果塞满鸭肚子，忘记拍图

4. 我还切了满满一烤盘土豆，撒点点盐和香料碎即可，口味淡的不撒盐也行。（最后吃的不留一个土豆）

5. 烤箱160度预热，先将鸭子放入烤箱烤架烤60至75分钟，之后把土豆放入烤箱接着烤1小时。

6. 土豆软糯，不多说，只顾吃

7. 鸭肉无肥，咬一口酥软满嘴汁

8. 鸭皮香脆，儿子和我抢着吃

小贴士

苹果一定要有，最好再加上橙皮，鸭子充满果木香味