菠菜芝士火鸡卷

火鸡胸肉片除了能夹三文治，还能怎么用？这款卷物集齐了菜、肉、奶的营养，口感丰富。偏咸的火鸡胸肉片搭配清淡的菠菜，口味刚刚好，再配上芝士增加浓郁香味，创意营养美味满分！

用料  

菠菜芝士火鸡卷的做法  

1. 菠菜在开水里烫熟，尽量压去水份，稍微放凉。

2. 取一片火鸡胸肉片，均匀地铺上一层菠菜。

3. 再放上一片芝士

4. 用手小心地卷起来

5. 最后插入一根牙签固定

6. 烤箱预热至370℉，把卷子放进去焗8分钟，直到芝士融化，取出后把牙签拔掉，开吃！

小贴士

由于鸡胸肉片和菠菜都是熟的，只需要把芝士焗开始融化就可以了，不要焗得太久，不然芝士会跑出来。融化的芝士起到粘合作用，再拔掉牙签也不会散开。

片装芝士可以根据个人口味任意选择，我这次用的是sharp white cheddar 和Gouda 两种。