全麦咸法棍
爸爸不太喜欢吃甜的面包,就给他做咸的口味,用的植物油
用料
牛奶 | 200克 |
植物油 | 35克 |
盐 | 4克 |
高筋面粉 | 200克 |
全麦粉 | 100克 |
酵母 | 4克 |
黑芝麻 | 20克 |
全麦咸法棍的做法
除黑芝麻外所有材料一起揉匀,后加入黑芝麻揉匀,不会出膜哒
等份4份,擀椭圆
卷
全部做好,发酵
发酵两倍大小,用刀片划斜口,一定要用锋利的刀片哟,一点糖都不放的面包总觉得奇怪,进烤箱前表面撒了糖粉
175度30分钟搞定啦,出炉糖粉几乎不见了,哈哈,又补了点面粉假装很好看😂😂
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