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棉花糖版牛轧糖(简单到惨绝人寰的地步!)

棉花糖版牛轧糖(简单到惨绝人寰的地步!)的做法步骤图

这种做法适用于就算家里只有一个炒锅和不粘锅也可以做的牛轧糖~~~~~

用料  

椰子味棉花 300g
雀巢全家营养甜奶粉 200g
无盐黄油 150g
白砂糖 50g(可以不用)
无皮花生 300g
黑芝麻(不喜欢可以不用的,如果不用黑芝麻那无皮花生就要多放一些) 300g

棉花糖版牛轧糖(简单到惨绝人寰的地步!)的做法  

  1. 无皮花生和黑芝麻炒熟,有烤箱可以烤15分钟左右,没有的话就炒一下也很方便的,然后压碎,擀面杖轻轻压一下就可以了,不用太碎

  2. 小火热黄油,应该将锅边也用黄油擦一擦~~~不然棉花糖会粘到锅边~~…~

  3. 放小火添加棉花糖搅拌

  4. 棉花糖变成糊糊的时候关火加奶粉搅拌,如果搅拌不开可以少加点水搅拌,喜欢甜的可以加点白砂糖,

  5. 将糖糊加花生碎搅拌,加油啊~~~~这一步简直累死了~~~~~

  6. 搅拌均匀拍平了以后基本上就是这样的~~~~~哈哈哈哈哈,密集恐惧症勿入~~~~~

    棉花糖版牛轧糖(简单到惨绝人寰的地步!)的做法步骤图 第2张
  7. 放凉切块~~~~~加油~~~~~这一步也好累

  8. 不好意思~~~新人,步骤可能有点乱~~~请多指教~~~~

小贴士

不粘锅是为了最后搅拌糖和花生碎然后拍平的,因为这样放凉可以直接倒扣到切块~~~~~~