迷你蔬菜配酱烤银鳕鱼

鳕鱼很嫩通常都是腌煎、清蒸或者烤制，这到鳕鱼菜品我配以了独特的酱汁赋予了它不一样的味道和层次感，口感细腻味道浓郁但不柴有非常多的汁水在里面蕴藏着等待你的到来。

用料

迷你蔬菜配酱烤银鳕鱼的做法

酱汁篇:把排骨酱、柱候酱、老抽、色拉油、柠檬汁、白砂糖一起搅拌均匀即可。
腌制篇:把洋葱切成丝放入切好的鳕鱼里加盐、白葡萄酒腌制2分钟左右。
烹饪篇:把酱汁均匀的涂抹在腌制好的鳕鱼上，烤箱180度预热托盘下面垫一张锡纸把鳕鱼放在托盘里，放入中层上下温度考15分钟左右就可以了，取出考好的鳕鱼放入盘里配上迷你蔬菜即可出菜。

小贴士

温馨提示:鳕鱼一定要腌制到位，考制时间要掌握好。