可可贝果（4个）

感觉最难的部分是捏不牢，其它还好

用料  

可可贝果（4个）的做法  

1. 厨师机揉面没那么多讲究，全部料称在盆里，成团后，二档10分钟即可（光滑）

2. 四等分，每个80克，盖上保鲜膜，静置10分钟

3. 趁空的时间把糖水先称好，糖50克，水1000克，放平底锅

4. 结束静置10分钟后，整形，有大量的视频可以参考，感觉最难的是捏不牢

5. 30度发酵30分钟

6. 准备烫面，正面30秒，背面30秒

7. 汤面过程，表皮略有褶皱正常现象，沥干水分，放回烤盘

8. 烤箱200度，20分钟即可