百变贝果之鸡肉芝士贝果
吃了魔都一家网红bagel店后,一直心心念念,索性自己动手,从揉面开始全homemade!
用料
鸡小胸 | 1块 |
芝士片 | 半片 |
牛油果 | 1/4个 |
花生酱 | 1勺 |
生菜 | |
番茄 | |
黄瓜 | |
洋葱 |
百变贝果之鸡肉芝士贝果的做法
提前做好bagel,或买面包店里的,bagel做起来不难,属于面包里很快手的,我第一次做就成功了,勉强过得去哈~
提前一晚腌制鸡胸肉:鸡胸肉切薄片,加入适量料酒、蚝油、黑胡椒、海盐、鸡肉腌料腌制,放入冰箱。
起床啦,烤箱先150度预热起来,腌制一晚鸡胸肉,平底锅🍳煎它!
烤箱烤盘里滴几滴开水,放入对半切开的贝果,复烤五分钟。
洗切你爱的蔬菜,牛油果🥑,生菜🥬,番茄🍅,黄瓜🥒,洋葱。
pb2的低脂花生酱粉加一点点水,调成酱。
拿出贝果,切面摸上花生酱,码上牛油果和鸡胸肉【牛油果也可捣成酱加入柠檬汁、黑胡椒、海盐,味道更棒👍】,鸡肉上铺上撕成小片的芝士片,最后码上瓜果蔬菜,进入烤箱再烤1-2分钟,将芝士融化即可。
享受你的百变贝果吧🥯!
小贴士
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