多味牛轧糖(简易棉花糖版)
自己很喜欢吃甜食,自己制作健康且营养,还可以根据自己的口味添加葡萄干、果仁、核桃等干果。
新手第一次制作也不会失败噢(*^▽^*)制作简单,但是味道却很好,送人或者给孩子吃都很好~大家可以一起来试试噢(〃'▽'〃)~~~”
如果有任何问题欢迎问我噢~以后还会持续更新小白美食教程,陪您度过漫长时间喔~(*╹▽╹*)
用料
棉花糖 | 240克 |
花生 | 80克 |
奶粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
蔓越莓干 | 80克 |
多味牛轧糖(简易棉花糖版)的做法
准备好食材和分量
(可以根据自己的喜好,搭配不同的味道,喜欢花生的朋友也可以稍加一点哦(*^▽^*))花生放入烤箱,180°C,15分钟
蔓越莓切碎备用小火加热黄油至融化
放入棉花糖,保持小火,搅拌直至黄油和棉花糖融合
加入奶粉搅拌均匀
把之前准备好的配料融合均匀,混合成团,便可关火
在放置牛轧糖的容器上加一层油纸,方便我们铺平
等糖果完全冷却后,就可以进行切割(也可以放入冰箱冷藏1小时左右)切好后就可以尽情享用啦(*^▽^*)
如果想要送人也可以包上漂亮的糖纸,一份即好吃用用心的礼物就做好了(〃'▽'〃)
小贴士
1.光靠棉花糖的甜度,一般人已经够了,建议无需另外加糖
2.如果喜欢配料多的,可以适当加果仁或者花生
3.棉花糖选择无馅料的噢(*^▽^*)
4.在搅拌过程中一直保持小火,即不会变硬也不会烧焦
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