堪比大牌的桃酥：吃口酥脆、颗粒细腻

不输大牌桃酥的细腻和酥脆，自制健康桃酥，老少咸宜，你值得拥有！

用料  

堪比大牌的桃酥：吃口酥脆、颗粒细腻的做法  

1. 准备所有材料，这里要说的是糖粉和木薯淀粉，当然也可以换成普通白砂糖和玉米淀粉，但是前者决定了更细腻的口感。

2. 打入2个蛋黄，也可以是全蛋，前者口感更酥脆，加入玉米油搅拌。

3. 加入糖霜搅拌

4. 完全融合才能更细腻。

5. 加入木薯淀粉、面粉、小苏打、泡打粉、盐少许，搅拌均匀。

6. 捏成团、压扁、压圆心，每个摆放预留位置，烤制会发胀。

7. 最后撒上芝麻，预热烤箱160度，烤制20分钟即可，喜欢略焦可以再加5分钟。
   各家烤箱温度不同，自己调整找到最适合的温度。

8. 拿出放凉即可食用，香酥细腻堪比大牌桃酥！
   

小贴士

喜甜的可以自己调整糖量，这个配方是少油少糖健康款，老少咸宜！