大颗核桃芝麻香酥饼
饼2.06W
香酥可口,层次丰富,回味无穷
用料
面粉 | 500克 |
核桃 | 200克 |
芝麻 | 100克 |
花椒粉 | 2勺 |
盐 | 10克 |
酵母 | 3克 |
大颗核桃芝麻香酥饼的做法
温水和面发酵
核桃、芝麻炒香。将芝麻打成粉状,核桃成大颗粒。将芝麻粉、花椒粉、盐用菜籽油和成糊状
发好的面摊开,将调好的芝麻均匀涂抹在面饼上,撒上核桃仁
卷成螺旋状
压扁再擀开,如果有核桃蹦出来,按进去即可。
平底锅放少许油开小火两面翻炕至金黄香脆即可
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