豪华家庭版烤箱烧烤

做法和其他方子差不了多少
主要是自己调的烧烤料
好吃！！可把我牛逼坏了哈哈哈哈哈

用料  

豪华家庭版烤箱烧烤的做法  

1. 调烧烤酱！单山蘸水+孜然粉+花椒粉+十三香混匀，烧一瓢热油泼上去搅匀均匀，然后加适量阿香婆辣酱和糖，搅匀。

2. 所有素菜改刀切好，用一个空碗加两勺烧烤酱拌匀后摆入铺了锡纸的烤盘，再刷一些烧烤酱在表面。

3. 蒜泥泼热油搅匀后加入烧烤酱，

4. 所有荤菜改刀切好，跟蒜泥烧烤酱拌匀后摆入铺了锡纸的烤盘，再把剩下的烧烤酱刷在表面，最后撒上芝麻。

5. 有些食材含水量高的最好先焯一下水，比如我这次用到的的新鲜鱿鱼。

6. 预热烤箱200度，素菜中下层200度30分钟。荤菜中下层上220度下200度30分钟，如果有厚的食材（比如鸡翅），15分的时候给鸡翅翻面。

小贴士

也是free style的一道菜，素菜有些熟的快的可以晚点再放进去。