蒜蓉粉丝扇贝{烤箱懒人版}
烤箱食谱1.47W
用料
冻扇贝丁 | 适量 |
龙口粉丝 | |
大蒜 | |
生姜 | |
辣椒 | |
香菜 | |
海天酱油,盐,油 |
将冻扇贝丁放入凉水中化开备用。
将蒜,姜,辣椒,一起打成泥比例按照个人喜好。
并将上述辣椒姜蒜泥加盐放入小碗备用。将油入锅烧熟。
将热油倒入辣椒姜蒜泥中。(=u=闻到一股浓浓的辣椒蒜香。)将龙口粉丝入锅煮熟。
然后把粉丝捞出拌入海天酱油将化开的扇贝丁连水一起煮。煮熟飘上来即可。
将烤盘准备好。将粉丝铺在最下面,上面放上扇贝。淋上辣椒姜蒜油
然后放入烤箱温度180°烤20分钟以下,出炉。好吃到想哭TAT
而且量大,任性吃!
小贴士
1化扇贝的水要少,不然就不鲜了
2煮到透明状就是熟了呦。熟了就捞出,放入凉水中,让粉丝更劲道。
3如果懒得清洗烤盘,可以放一层锡纸,或者防油纸,我放的就是防油纸,四周折起来了
4辣椒姜蒜泥油可以多加盐,在家中常年保存的。
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