夏季靓汤，清淡营养的“黄瓜🥒鸡蛋汤”

入秋后的太阳似乎更毒辣了，闷热闷热的。。。做道清淡的靓汤来拯救我的胃吧😂😂😂非常简单好做的黄瓜🥒鸡蛋汤，一起动手试试吧。。。

用料  

夏季靓汤，清淡营养的“黄瓜🥒鸡蛋汤”的做法  

1. 我用的是自己种的稍微老点的黄瓜，个人觉得老黄瓜味道更鲜呢，黄瓜切片。

2. 小葱切葱花。

3. 鸡蛋打入碗中。

4. 搅散备用。

5. 热锅烧油。

6. 油热后下入葱花炒香，再加入黄瓜片。

7. 翻炒至黄瓜半透明状。

8. 加入适量清水。

9. 大火烧开。

10. 转最小火，慢慢淋入蛋液。这样做好的蛋花会更漂亮哦。

11. 推匀蛋花后，加入盐和鸡精调味即可。

12. 清淡美味。

小贴士

无技巧无难度！