宝宝辅食：豆腐酸奶饮-12M+

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前天做豆腐奶油多了一盒内脂豆腐
刚刚好冰箱里还有一盒宝宝酸奶
顺手做了这款【豆腐酸奶饮】
蛋白质超级丰富的一款饮品

本着解决库存的心态做着吃的
做的时候也不知道啥味道
结果做完尝了一下
超级浓醇
喝完一嘴的豆香味还有奶味
微甜中带点酸
做法不能再简单
健康饮品首选哈

适合宝宝年龄：12个月以上
难度：易
用具：刀、砧板、料理棒

小芽营养问答
什么是内酯豆腐？
内酯豆腐，用天然食品添加剂--“葡萄糖酸内酯”作为凝固剂，将豆浆进行超高温灭菌，并加入葡萄糖酸内酯后，再盒密封，密封后豆浆缓慢凝固，形成比传统豆腐更嫩滑和Q弹的豆腐。可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。

“葡萄糖酸内酯”在人体中的作用和葡萄糖类似，是很安全的。当然，葡萄糖酸内酯本身不含钙。