12M+宝宝辅食——蔬菜豆腐饼
这次做了三个饼的量,宝宝一顿1-2个,第二顿可以整一下或者煎一下吃,食材不限于这些蔬菜,按照家里有的酌情放,不容易熟的就先焯水。要想饼子香,一定要放小葱!1岁以上可以稍微加点盐,然后大人也可以一起吃。
用料
豆腐 | 90克 |
胡萝卜 | 一小块 |
芦笋 | 2根 |
虾米 | 一把 |
小葱 | 1根 |
面粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 15克 |
盐 |
12M+宝宝辅食——蔬菜豆腐饼的做法
芦笋(两根摘的头子),胡萝卜切片,洗净焯水后捞出切碎
虾米,小葱洗净切碎,加入豆腐
加入胡萝卜和芦笋,加15g玉米淀粉和30g面粉,把豆腐压碎,搅匀
平底圆饼锅刷油,倒入面糊用硅胶刮刀抹平表面,小火煎到一面凝固,翻面
煎到两面金黄,不确定熟没熟就切开一块看看
真的很香,大人也可以吃呢
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