黑莓青柠奇亚籽弗雷斯卡BLACKBERRY & LIME CHIA FRESCA

“Agua Fresca是墨西哥很有名的清凉水果饮料”
菜谱、步骤图转载自

用料  

黑莓青柠奇亚籽弗雷斯卡BLACKBERRY & LIME CHIA FRESCA的做法  

1. 料理机中加入 3/4 cup （100 g）黑莓、一个半青柠的汁、枫糖浆、500g水，高速搅拌均匀
   
   直至顺滑

2. 上一步混合物过筛

3. 在一个大杯子里操作，杯子容量在1.2L以上。
   将奇亚籽和剩余500g水混合，搅拌防止奇亚籽抱团结块

4. 将青柠黑莓汁加入大杯子奇亚籽水中，混合均匀

5. 剩余半个青柠切片，和剩余35g黑莓放入保存果汁的容器中。
   果汁也倒入容器。

6. 放入冰箱，至少冷藏30分钟
   喝的时候可以加入冰块~

小贴士

1）枫糖浆的量根据口味和水果酸度调节
2）喝前摇匀，奇亚籽会沉底。