原味肉松
面包机食谱1.96W
用料
瘦肉 | 700克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
玉米油 | 30克 |
原味肉松的做法
我买了脊肉,切小块,出水
用温水冲洗一下
沥干一下水分
把肉放到保险袋捶松散,这一步也关键到做出来的肉松篷不蓬松,要每一块肉肉都捶松散
先把生抽,老抽,盐,糖,油加到面包机加热
调到果酱模式,有肉松模式可以调到肉松模式,没有就调到果酱模式,加热
然后把肉肉放到锅里烘干一下水分,不用加油,小火慢慢烘
差不多这样就好啦
面包机开始搅拌就可以把肉肉放进去了
两个果酱程序后,装了满满一盒,可以做肉松包和肉松寿司给宝贝吃了😋
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