油豆沙怎么做
用料
红豆、玉米油、冰糖 |
油豆沙怎么做的做法
买来5.5元一斤可出沙的红豆
凉水泡1小时以上,倒入高压电饭锅中,放黄冰糖两大坨。
水位比米饭多一些,手指触到豆子上层,水面到指腹这个地方。米饭是一半高一些。
熬出了水多一些的红豆粥,就可以直接喝啦!
喝粥时候把水尽量多喝,剩下尽量干一点儿,反正大家都爱喝豆沙水的。凉后倒入搅拌机里,家里三四个搅拌机,随便拿了一个。
搅拌一下
看豆沙的量到入玉米油,我一般是50-60g。然后就不用管它了,做了1h20m,实在是得陪孩子们没空亲自上阵了。
炒好的样子,感觉油都吸收了,微微发干。
倒入家里的玻璃瓶,感谢贝妈领我们淘了那几个密封瓶。
如果不用油炒的话,搅拌机打碎后直接放入密封瓶里可以做面包呀!
这个红豆酥我是用了油豆沙
这个就是冰糖豆沙,没炒。
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