有营养粗粮黑米蔓越莓贝果

✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌这个配方，本人挑剔的老头子和孩子都吃了好几个，可见还是不错的。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡我的贝果里包了白豆沙，宝宝们可以按自己的口味包馅料。
- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)可以不包馅，做大点切开，当汉堡胚夹肉饼吃。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡欢迎交作业

用料  

有营养粗粮黑米蔓越莓贝果的做法  

1. 除黄油外材料加入面包机搅打混合至无干粉，加入黄油打至初步出膜。（贝果不像面包要求那么高）

2. 发酵两倍大，排气后分成8等分（大小看你自己 ，像做成大的当汉堡胚，就少分几份；做迷你的也可以多分几份）

3. 松弛15分钟后擀开

4. 包入白豆沙。一端留出部分不放豆沙，因为要跟另一端做连接。

5. 卷起，稍稍搓长。

6. 没有豆沙的一段按扁按宽，“吞掉”另一端。

7. 发酵1.5倍左右即可。200℃预热烤箱。

8. 50g糖加一升水的比例煮沸糖水，把贝果放入。（不用摘掉油纸，入水后很容易摘掉）一面停留30秒左右即可。

9. 过完水放入预热好的烤箱，烤20分钟即可。超级好吃。