酸甜口柠檬粗粮蔓越莓奶酪包

#柠檬粗粮奶酪餐包#早上揉面—冰箱冷藏发酵—下午下班后整形—晚饭及散步时间二次发酵—晚上洗漱时间开烤—睡前出炉……(o^^o)
然后伴着面包的香气入眠，晚安～好梦～(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料  

酸甜口柠檬粗粮蔓越莓奶酪包的做法  

1. 除黄油以外面团材料混合均匀，揉至扩展阶段后加入黄油揉至出手套膜

2. 盖上保鲜膜，室温发酵约1小时候，放入冰箱冷藏发酵约12小时

3. 发酵至两倍大 取出回至室温

4. 奶酪馅材料混合均匀后，小火加热，边加热边搅拌至浓稠

5. 离火，冰箱冷藏备用

6. 面团材料分割，醒发约15分钟

7. 包入奶酪馅

8. 放入烤盘

9. 蜂蜜渍柠檬

10. 柠檬片放在面包胚上

11. 放入烤箱发酵至约1.5倍大

12. 烤箱预热好，180℃中下层烤约25分钟

13. 烤至表面上色，取出放凉

14. 完工！健康粗粮面包加酸酸甜甜、清爽美味馅料～请享用吧！ヾ ^_^♪