美味佳肴馆莲蓉蛋黄青团
面包机食谱1.48W
用料
| 糯米粉 | 500g |
| 菠菜汁 | 70ml |
| 开水 | 300ml |
| 糖 | 一大勺 |
| 黄油 | 40g |
| 干莲子 | 200g |
| 糖 | 3大勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 黄油 | 40g |
| 咸蛋黄 | 20 |
莲蓉蛋黄青团的做法
开水闷十分钟料理棒打碎，喜欢颜色深的可以多放点菠菜叶，我喜欢淡绿，所以叶子少
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糯米粉、糖、开水、菠菜汁倒入面包机桶内，按披萨面团，上锅蒸20分钟
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把莲芯去干净加水入压力锅压30分钟
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
料理棒打碎
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入锅中开中火熬加两次黄油
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取出生蛋黄，凉水洗干净，加黄酒蒸15分钟
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
莲蓉20g包蛋黄
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
糯米团45g包莲蓉馅
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完成
![莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "莲蓉蛋黄青团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
戴一次性手套抹点油包最后一步
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喜欢吃贝果的韧劲，做起来也没有那么费事，贝果还很百搭~用料面粉100克水100克酵母1克面粉200克液体130克酵母3克油20克盐1克糖10克My贝果的做法先制作波兰种，室温发酵1小时，冰箱冷藏过夜第二天加入其他材料，混合均匀，发酵一小时排除气体，分6份，整形。煮红糖水，100g水加50...
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用料普通面粉300g玉米油20g鸡蛋60g水130g糖45g盐2g酵母4g奶粉20g软化黄油30g巨蛋花包的做法1.除黄油外，所有材料放入面包机和面，2个和面程序后，发酵2倍大2.排气，分割成8个面团(74g)，滚圆，15分钟后，擀面皮3.4个1组，面皮擀薄，刷上黄油，摞起来，卷成圆柱形，2头切下放中间，剩下的...
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