塔吉锅版可乐鸡翅
用塔吉锅做可乐鸡翅,速度超快。而且下面的配菜超级入味和绵软,非常可口。
用料
鸡翅 | 6只 |
可乐 | 1杯 |
酱油 | 1/4杯 |
白糖 | 1勺 |
土豆 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
塔吉锅版可乐鸡翅的做法
将鸡翅用刀划开两道口子,便于入味。
将可乐和酱油按照4:1的比例调配好,加入1勺白糖,将鸡翅放入其中浸泡。最好浸泡一个小时以上。
将土豆,紫薯,胡萝卜切块备用。
塔吉锅滴1~2滴橄榄油,放入大蒜瓣翻炒。
之后依次加入土豆、紫薯、胡萝卜。
上面摆放入腌制好的鸡翅,并将腌制的调料倒入锅中。(请务必注意,不要倒的过多,以免烹饪时候会溢出。)
大火或中火10分钟后,打入鸡蛋,关火再焖5分钟。开盖撒入葱花。
完成
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