低脂布朗尼，（改自肉食系女子）

这款蛋糕我没有用牛奶，因为家里没牛奶了，但同时也减少了热量，有牛奶的话可以把水换成牛奶。



糖特少，因为我用的是德芙的香浓黑巧克力，并不是纯黑巧克力那么苦，是有甜味的，所以相对的我减少了很多糖，喜欢甜一点的人可以自行加入。没加可可粉，感觉有巧克力就够了。

用料  

低脂布朗尼，（改自肉食系女子）的做法  

1. 豆腐不用去水分直接打成泥，加入鸡蛋和糖拌匀。（用手打就好，分分钟解决。）

2. 巧克力加水放微波炉50秒左右。搅成巧克力溶液倒入豆腐泥。搅匀

3. 加入低粉，淀粉，切碎的坚果，搅匀

4. 烤箱180度预热10分钟。把糊糊倒入模具。表面撒些核桃碎什么的，放入预热好的烤箱，180度、中层上下火，40分钟。

小贴士

自然冷却后放入冰箱冷藏更好吃、妈妈说吃不出豆腐味。我也觉得，当然如果对豆腐敏感的人。我就不知道了。