微波炉热巧克力
经典的暖心饮料,原料易得,方便省时,大学生或是上班族,只要有微波炉就可炮制,用料足, 口味醇厚, 好喝胜过咖啡馆。
用料
牛奶 | 250ML |
可可粉 | 两勺半 |
黑巧克力块 | 两块 |
方糖 | 两块 |
沸水 | 20ML |
微波炉热巧克力的做法
取一只可微波的杯子(量大可用尺寸大的烹饪碗),将可可粉和方糖放入杯中,黑巧克力块掰成小块放入杯中。
加入约20ML沸水,用勺子将以上杯中材料搅匀成巧克力浆。
倒入牛奶,搅匀,放入微波炉中高火加热两分钟。
取出,再次搅匀放入微波炉中加热两分钟至沸腾,盖上杯盖,摇匀,即可享用。
小贴士
1.用量可自行按比例增减,方子的牛奶量是250ML就是一盒牛奶量;
2.沸水冲巧克力的一步一定要搅匀成均匀巧克力浆,不要留大块的巧克力;
3.微波炉加热过程中保持关注牛奶的状态,煮沸后五秒内拿出,不然会在微波炉中喷沸(>_<);
4.之前有可可粉方子也有巧克力块方子,西西亲测觉得粉和块都加才能浓醇又顺滑,热巧克力静置片刻后部分内容物会开始上浮和下沉(表面为可可脂,杯底为可可粉),所以,喝前摇一摇~
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