微波炉全麦巧克力玛芬(低热量、超方便、巧克力味浓郁)
本人十分喜欢吃甜点,尤其是巧克力味的,可是成品甜点的热量一言难尽,自己做的话又非常麻烦。
逛美国超市的时候偶然看见微波炉玛芬,回家试了一下感觉很不错,于是研究了一下配料表和热量表,减了油和糖(话说美国的甜品真的是甜~品,超甜),几经改良之后,得到这个方子。此方做出来的玛芬巧克力味更加浓郁,想吃甜的时候吃一块十分的解馋,热量也还能接受。
关于泡打粉,现在的泡打粉都是无铝的,大家就不要纠结了。
总之,此款玛芬好吃美味,简单方便,极力推荐大家尝试。
热量表:
全麦粉 50千卡
可可粉 15千卡
糖 64千卡
巧克力豆 28千卡
油 45千卡
总共 202千卡(原版商品270千卡)
用料
全麦粉 | 15克 |
可可粉 | 5克 |
糖 | 16克 |
半糖巧克力豆 | 6克 |
无铝泡打粉 | 少许(不到1克,原谅我的称秤不出来) |
植物油 | 5克 |
水 | 45克 |
微波炉全麦巧克力玛芬(低热量、超方便、巧克力味浓郁)的做法
全麦粉、可可粉、糖、泡打粉称好混匀,加入水,混匀
加入油,混匀,加入巧克力豆
微波炉高火80-90秒,香喷喷的巧克力玛芬出炉了,是不是非常简单方便
挖一勺就可以看见融化的巧克力,太美味了
小贴士
想要方便的话用植物油就行,追求口感的话换成融化的黄油更棒
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