西米木瓜布丁船
水果木瓜肉厚多汁,生吃果肉或者做糖水甜品都是不错的选择。木瓜里含有十多种氨基酸和木瓜蛋白酶等物质。吃半个木瓜可以补充一天所需的维生素C,经常吃木瓜有美白养颜的好处。木瓜中的木瓜蛋白酶能促进消化,是很好的饭后养胃水果,爱美的女人可不要错过这种水果,不过孕妇最好不要吃。
用料
木瓜 | 半个 |
西米 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
西米木瓜布丁船的做法
小锅里加足量的水烧到翻滚,倒入西米开大火煮20分钟
煮西米的时候,记得把锅盖加上
西米煮到中间只有一点点白芯的时候,关火加盖焖上15分钟左右
焖西米的时候,把木瓜对半切开,去瓤去籽。木瓜挑选的时候,选颜色黄一点的甜度高,外表平滑的,放得比较稳一些
用勺子把木瓜肉挖一些出来,不要太用力,别把木瓜划破了。挖出来的木瓜肉先不要吃,后面要跟牛奶一起打成奶昔
木瓜保留1厘米的边缘,这是木瓜船挖好的样子
西米煮好后,加一些冷水进锅,用滤网捞出西米,沥一下水分
挖出来的木瓜肉加适量的牛奶打成细腻的奶昔
倒回挖空的木瓜船里。木瓜肉本身比较甜,跟牛奶一起打可以不加糖,口味偏甜的朋友可以根据口味来加点糖或者蜂蜜
西米放到木瓜奶昔上,最后用筷子把百香果肉铺到木瓜船里,围成一个椭圆形
要是不着急吃的话,等上20分钟会发现木瓜奶昔变成了木瓜布丁
吃的时候会有3种口味,第一种是木瓜和西米,第二种是木瓜布丁,第三种是木瓜本身的味道
-
彩蝶香蕉布丁的做法和图解,彩蝶香蕉布丁怎么做更好吃
用料香蕉根彩虹蝴蝶面牛奶鸡蛋彩蝶香蕉布丁的做法准备以上食材彩虹蝴蝶面凉水下锅煮4-5分钟左右,捞出沥干水分备用香蕉切片,然后用研磨碗捣成香蕉泥在香蕉泥中打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀,让香蕉泥充分的混合均匀,倒入蒸碗中加入煮好的彩蝶面,上蒸锅蒸15分钟左右即可...
-
蒸焦糖布丁🍮的做法和图解,蒸焦糖布丁🍮怎么做更好吃
午后来个布丁🍮实在太让人心情愉悦了❤️用料砂糖80克牛奶250克鸡蛋4个淡奶油250克糖适可蒸焦糖布丁🍮的做法准备材料鸡蛋4个➕细砂糖80g左右(看自己喜欢甜度调整)搅拌均匀加入牛奶一瓶搅拌均匀➕入淡奶油一瓶搅拌均匀过滤到磨具上.用滤网口感会比较细腻铺上保鲜膜...
-
酸奶草莓布丁的做法和图解,酸奶草莓布丁怎么做更好吃
别看他长得一般般味道绝绝子用料草莓个酸奶1瓶鸡蛋2个葡萄淀粉15g炼奶酸奶草莓布丁的做法1鸡蛋2个打散2加入一瓶酸奶3加入淀粉15g4加入炼乳(根据个人口味喜欢甜的多加)搅拌均匀5放入自己喜欢的水果,我加的是草莓和葡萄,这两个口味挺搭的。6180度30分钟...
-
核桃鸡蛋布丁的做法和图解,核桃鸡蛋布丁怎么做更好吃
核桃,含有的磷脂成分,是人体细胞构造的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对促住毛发生长、乌发、润发有很好的作用。和经典补钙食材:牛奶,还有蛋白质丰富的鸡蛋一起做成布丁,好吃以外,还是一道养发护发的养生甜品。于是,趁休息在家便做了两小碗,味道很好,就是有点...