🌺带你去热带岛屿的百香果芒果酱🌴
家里有一枚小学一年级的很爱百香果的司令大人👧🏻直接切开吃一次就能吃四五个的娃🤨今天突发奇想给她熬了一锅百香果芒果酱,整个厨房瞬间到了热带岛屿啦🌴🌺
用料
百香果 | 8个 |
芒果 | 7斤 |
柠檬 | 1只 |
黄冰糖 | 500g |
🌺带你去热带岛屿的百香果芒果酱🌴的做法
芒果去皮去核(我用杯子去皮😉,节约食材去的也干净),切小块,方便一会儿熬制。
百香果掏出来备用
芒果,百香果和冰糖放在熬制的容器里搅拌均匀,腌十五分钟,这样方便后面熬制,不腌制直接熬也没问题👌
烧开,转小火慢慢熬,熬的时候不停搅拌,这是熬了差不多15分钟的状态
一直搅拌搅拌搅拌,我熬了25分钟,就是这样哒
熬好后先放凉,然后我自己做了一部分冰格,这样冻好后可以直接丢一块在苏打水里,还有一部分冷藏,可以做吐司🍞酱,超级好吃😋完胜市面上的那些罐头🥫
小贴士
黄冰糖的用量随意,如果想保存时间长一点可以多放些,冰糖用量越少保存时间越短哦
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