李子泡酒
🎈草色青青柳树黄,桃花历乱李花香
多美的诗句,又到了吃李子的季节了
你们吃李子了吗?
我摘了
路上都是李子树
和挂满枝头的硕果🤗
给爸爸泡一坛李子酒
夏天饮用极佳
🤗🤗百度了一下喝李子酒的功效
李子,味甘、酸,性寒,具有补中益气、养阴生肌、健胃消食、润肠通便、利尿消肿、活血软坚散结,养颜美容的功效
泡酒喝有如下用途:1、气血亏虚之面黄肌瘦,心悸,气短等证:可以适量的较长期服用
2、肠燥便秘、闭经、肝硬化腹水、跌打损伤,瘀血肿痛等证:可以服用李子泡的酒调理
3、适量服用李子泡的酒,可以养颜美容
用料
新鲜李子:1000/1500 | 克 |
高粱酒:8/10斤 | 50度左右 |
黄冰糖:500 | 克 |
李子泡酒的做法
准备新鲜李子
清洗干净控水
风干无水,用牙签扎上孔,或者刀划三个开口,可以让李子的味道更好的融入酒里面发酵
冰糖敲碎
一层李子一层冰糖
加入干净消毒过的玻璃容器倒入高粱酒,不要太满,留发酵空间
密封,三个月即可饮用啦😍
小贴士
李子用凉白开洗干净或者矿泉水
或者白酒清洗一下,过程无油无生水
酒的度数根据自己口感选择
我都是选用50度高粱酒100%成功哦
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