深夜里的满足，就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤

还记得樱桃小丸子里面奶奶给小丸子做的卡美罗吗，把糖跟小苏打搅匀就能体积膨胀变成卡美罗啦，自己尝试了下发觉真的可以，哈哈，而且一次成功。

用料  

深夜里的满足，就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤的做法  

1. 1⃣️300ml牛奶中加入红茶包，小火煮10分钟后把茶包扔掉

2. 2⃣️淡奶油打发至有纹路出现，再加50ml牛奶打发出奶泡

3. 3⃣️锅内放入白砂糖，加一勺清水小火加热，期间不要搅拌

4. 4⃣️出现焦黄色后加一勺小苏打，关火搅拌至体积膨胀，倒在油纸上晾凉后敲碎成小块

5. 5⃣️杯中先放奶茶，再放奶盖，最后放敲碎的卡美罗，搞定~

6. 我总共做了两杯，下午茶走起～

7. 奶茶也可以换成咖啡☕️

8. 卡美罗脆脆的口感跟奶盖真的是绝配

9. 喝前最好搅拌一下～

小贴士

吃不完的卡美罗需要密封保存，也可以直接当糖吃，酥脆的甜甜的口感一定很受小朋友喜欢~