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(自用)咖啡/可可栗子卷

咖啡1.35W
(自用)咖啡/可可栗子卷的做法步骤图

从富泽商店公众号看到的,不知道具体做法,自己大致构想一下

用料  

浮云卷
黄油
牛奶
咖啡粉/可可
蛋黄 6
糖(蛋黄用)
蛋白 4
糖(蛋白用)
低粉
栗子奶油
栗子
蜂蜜
淡奶油

(自用)咖啡/可可栗子卷的做法  

  1. 制作糖煮栗子

  2. 制作小山卷

  3. 栗子泥加入淡奶油打发

  4. 完成