在家如何做奶茶:抹茶酒酿嘟嘟茶的配方分享
茶百道的桂花酒酿要排队几个小时~这么热的天气,不如自己在家做好了~今天给大家分享同样都是用到桂花酒酿为原料的饮品,抹茶酒酿嘟嘟茶。
用料
饮爆点桂花酒酿 | 25g |
饮爆点黄金果糖 | 15g |
饮爆点抹茶粉 | 3g |
引爆点奶精 | 30g |
冰块 | 200g |
温水 | 100ml |
开水 | 50ml |
饮爆点超Q珍珠 | 60g |
在家如何做奶茶:抹茶酒酿嘟嘟茶的配方分享的做法
把抹茶粉放入冰沙机
倒入温开水
低速搅打
静置冷却
放入奶精
倒入开水
放入桂花酒酿
放入黄金果糖
放入冰块,冷却
放入珍珠
再放入冰块
放入奶汤
缓慢倒入抹茶底,两种液体之间存在着一种密度差,缓慢倒入才能形成分层
抹茶酿酒嘟嘟茶的配方比例
小贴士
抹茶溶解后慢慢倒入才会更容易分层
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