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超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食

甜品2.06W
超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图

为了让宝宝吃的健康又有营养!赶紧学着做起来吧!

用料  

面粉(高筋 中筋 低筋都可) 170克
酵母 3克
红糖 60克
鸡蛋 1个
泡打粉(可不加) 1克
开水 100克
芝麻 5克

超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法  

  1. 红糖放入开水中均匀搅拌至融化,然后晾凉至不烫手。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  2. 加入酵母粉和泡打粉均匀搅拌,泡打粉可以不加。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  3. 再加入鸡蛋均匀搅拌。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  4. 过筛面粉搅拌均匀。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜发酵至2倍大,需要50分钟~60分钟左右。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第6张
  6. 把发酵好的面糊放入容器中,洒上芝麻,冷水上火25分钟。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第7张
  7. 松软可口的红糖发糕就做好了。

    超级简单❗️不用揉面❗️红糖发糕👶🏻宝宝辅食的做法步骤图 第8张

小贴士

1.觉得鸡蛋腥的可以不加鸡蛋。
2.泡打粉可以不加。
3.夏天常温发酵,冬天需要用蒸锅或者烤箱来进行发酵。