超浓郁杨枝甘露(椰浆版)
用料
芒果(超级大芒果) | 1个 |
西米 | 80克 |
红柚 | 0.5个 |
椰浆 | 250克 |
水 | 适量 |
超浓郁杨枝甘露(椰浆版)的做法
滚水煮开,倒入西米,注意多搅拌防粘底。五分钟后关火盖锅盖,闷15分钟。时间可以根据西米中间是否还有白心来自行调整。(等待西米完成的同时抓紧时间做下面的步骤2。)
漏网捞出西米,冷水冲洗,记得把黏液冲去。滤干。用的是绿皮大芒果,皮薄核小肉多。左右各切两大片,花刀取肉,剩余的中间部分把果肉剃下。完整的果肉块留着,其他的打浆。
椰浆和芒果肉用料理机打成泥,由于选用的是椰浆无甜味且非常浓稠类似淡奶油的质地,可以在打的过程中酌情加入糖和水。当然芒果够甜的话,可以省去糖。
家里没有西柚,用红心柚代替。剥下果肉撕开,准备好丝絮状的柚子肉。
椰浆芒果泥中拌入西米,撒上柚子,拿好看的芒果大果肉点缀。超浓郁的杨枝甘露就做好啦!
-
这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~的详细做法,这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~做法技巧
还有一个多星期就是端午节啦,传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了,想要新鲜体验的朋友,可以试试今天分享的这道红豆糯米糕,尝尝不一样的端午小点~糯米糍夹上香甜红薯泥,再裹上满满蜜红豆,整体口感超级软糯Q弹。仔细品尝,每层都有不同的食感,软糯、细腻、沙沙...
-
香蕉燕麦椰奶奶昔的做法和图解,香蕉燕麦椰奶奶昔怎么做更好吃
香蕉🍌选择:我没用熟透的,打出来有点酸酸甜甜的味道如果用全熟的可能会更甜一些椰奶:椰树牌椰汁yyds用料香蕉1根椰奶245克燕麦10-15克香蕉燕麦椰奶奶昔的做法香蕉切块,倒椰奶,加燕麦,破壁机奶昔模式...
-
奥力奥冰淇淋的做法和图解,奥力奥冰淇淋怎么做更好吃
用料奥利奥饼干一包酸奶一包奥力奥冰淇淋的做法把奥力奥打成一小粒放在酸奶里搅拌放入冰箱冷冻一天。一天后拿出来。打开酸奶盖就可以吃了。...
-
会掉秤的香蕉燕麦布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
减肥期间嘴馋了么办?做个无糖无油的布朗尼吧,好吃、饱腹制作又简单(不减肥的小伙伴可以加50-100克的糖,根据自己喜好加)做一盘可以冷藏或者冷冻起来,想吃随时吃哦用料香蕉240克鸡蛋3个燕麦150克牛奶180克可可粉50克泡打粉12克72%以上黑巧克力适量坚果(自己喜欢的)适量...