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【8m+】甘栗奶糕

甜品1.21W
“8m+”甘栗奶糕的做法步骤图

用料  

板栗仁 60克
牛奶/配方奶 200克
玉米淀粉 20克
干桂花/糖桂花 少许(可省略)

【8m+】甘栗奶糕的做法  

  1. 板栗仁用杵捣碎/用料理棒打碎,和牛奶、淀粉一起放入奶锅,拌匀

  2. 开小火,一边加热一边搅拌,直至液体变得浓稠

  3. 模具铺上烘焙纸/耐热保鲜膜,将奶糊倒入模具(可用任意容器代替模具),放入冰箱冷藏一小时以上

  4. 撒上桂花,切块即可食用

小贴士

如果介意宝宝吃温度太低的食物,最后可以不放冰箱,改为室温放置,但需要控制放置时间不要太久以免滋生细菌。