黄米发糕
甜品3.28W
用料
白面粉 | 200g |
黄米面 | 50g |
细玉米面 | 50g |
白砂糖 | 35g |
玉米油 | 35g |
鸡蛋 | 1只 |
酵母 | 8g |
牛奶 | 125g |
葡萄干/蔓越莓干 | 适量 |
金瓜泥 | 适量 |
黄米发糕的做法
所有粉类混合均匀,加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀,加入适量的葡萄干和金瓜泥
模具内壁抹一层油,挤入面糊,发酵30分钟左右
蒸锅上汽大火蒸20分钟
方子量蒸了一个6寸心形发糕和几个小卡通发糕。六寸的蒸了35分钟
松软好吃哦,老少咸宜,而且很适合小龄的宝宝
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用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
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