复刻一波满记甜品!甘露小圆子、芋圆红豆冰、香草芒芒......
转自公众号“扔美食”,纯分享记录。
你也可以用家里吃不完的水果切成粒,总之大胆造!
用料
芒果 | 适量 |
椰奶 | 适量 |
冰淇淋 | 适量 |
蜜豆/芋圆/小丸子 | 适量 |
复刻一波满记甜品!甘露小圆子、芋圆红豆冰、香草芒芒......的做法
甜品一:椰奶香草芒芒
做法一句话总结:椰奶打底,把水果丁+红豆摆上去,最后中间挖一个冰淇淋球~
铛铛铛铛,就完成了~
甜品二:抹茶冰淇淋芒芒
做法一句话总结:椰奶打底,芒果粒分出一条线,左右两边摆上香草冰淇淋和抹茶冰淇淋。
就完成啦~~
甜品三:芒果小圆子冰沙(有小贴士)
一句话总结:部分芒果肉+冰块打成芒果冰沙打底,在放入芒果粒和小圆子。
芒果冰沙真的超清爽,芒果味超浓,好解暑哦。
甜品四:芒果芋圆红豆椰奶(有小贴士)
一句话总结:椰奶打底,放上煮熟的芋圆、芒果粒和蜜红豆。
就完成啦~
一组全家福。
小贴士
温馨提示:小圆子收到后一定要第一时间放进冰箱冷冻室,不然化了再冷冻的下场就会很惨...我后面又是自己手动搓的小丸子。
椰奶的话我建议最好用浓稠的椰浆加纯牛奶加白糖混合成椰奶,味道很好很醇厚~
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