网恋塑料姐妹在线教学【酒酿芋圆】

疫情严重，连附近的一点点都关门了，只能在家闭关修炼，自己动手做芋圆啦🤣

用料  

网恋塑料姐妹在线教学【酒酿芋圆】的做法  

1. 买来的紫薯红薯削皮切片，放锅里隔水煮10分钟后，用筷子戳一下看看软了没，然后记得戴上手套拿（⚠️小心烫手）

2. 分别放入两个碗，用勺子或者其他工具搅拌成泥，如图上

3. 每次少量加入木薯粉，以免放太多太干

4. 紫薯加木薯粉搅拌会有点干，多次少量加入牛奶搅拌均匀

5. 最终搅拌效果如图，像面团一样就OK啦，然后找个空盘撒点木薯粉在上面，以免芋圆粘盘，这个时候就需要找队友跟你一起捏🤏啦！（妈妈或者婆婆或者你的那个懒癌附体的男朋友🤣）

6. 捏芋圆费时间，所以捏的不算圆润，你们别学我😂

7. 捏好之后，在锅中清水煮沸即可下锅，然后芋圆飘起来再煮个2分钟就可以捞起来了，

8. 捞出芋圆放入装有清水的碗中，这样会让芋圆更Q弹☺️

9. 米酒已经迫不及待要下锅了，加入适量的清水和冰糖或者白糖（看个人对甜度的要求），煮开就可以打个鸡蛋🥚了，顺便放入yuyuan

10. 芋圆放多少看你自己，全放也OK啦～🤣，鸡蛋煮熟，煮开了就可以捞出锅享用啦

11. 吃多少你说了算（小心烫嘴），别太贪吃，毕竟减肥不易🥰