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红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里

汤圆2.54W
红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤

冬季天气寒冷,特别是一个人在家工作时,长时间的静坐会手脚冰凉,这时就煮熟一碗红糖南瓜汤圆,喝起来热乎乎的,特别的暖身。

用料  

半碗
红糖 2块
糯米粉 2勺
枸杞 20粒
红枣 10颗
熟南瓜 半碗

红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法  

  1. 首先把南瓜去皮,切成片放入入锅熟(或者微波炉打熟),用叉子捣成泥状,

    这一步不用料理机打,不用特别的细腻。

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团。

    因为南瓜的水分比较多,基本不用加水,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

    再把面团,搓条,揪成小剂子团成圆子

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅里放水和酒酿,煮开后放入小圆子,红枣和红糖。

    再次煮开后放入枸杞。

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 喜欢浓稠黏糊的,这时候打入玉米淀粉液勾芡。甜汤就会很浓稠了!

    我们家都会勾芡,甜汤粘粘糊糊特别好喝。

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 红糖养颜养血,经期吃很不错,加上软糯的南瓜丸子,香甜又滋补,很适合女性朋友吃哦!

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这样的甜汤随便都能喝上三碗!

    红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里的做法图解 做法步骤 第7张