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杨枝甘露云朵蛋糕

甜品2.67W
杨枝甘露云朵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

吃下这波安利 小清新的杨枝甘露云朵蛋糕入口即化 嘴角溢出的甜度让初秋更加迷人 空气里弥漫着初恋的味道💛

用料  

蛋黄 3个
牛奶 35克
色拉油 35克
25克
玉米淀粉 5克
低筋面粉 50克
椰子粉 5克
芒果粉 10克
蛋白 3个
15克
上面是胚得配方。
接下来是夹陷的 配方
芒果浓 20克
芝士 20克
5克
芒果粉 8克
椰子粉 5克
奶油 50克

杨枝甘露云朵蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加牛奶加色拉油加糖拌匀,加入玉米淀粉低筋面粉椰子粉芒果粉拌匀。

  2. 蛋白加糖打发“分三次加入糖”

  3. 拿三分之一的蛋白加入1的蛋黄拌匀

  4. 最后一步将3加入2拌匀进烤箱。烤箱150度 预热 4寸烤25分钟 6寸烤33-35分钟。具体时间靠手感。

  5. 接下来是夹陷的做法噢。

  6. 把果浓放微波炉回温

  7. 芝士加糖放微波炉软化拌匀加入芒果粉和椰汁粉拌匀加果浓拌匀

  8. 第二步加奶油打匀就完成夹陷啦。

  9. 接下来做云朵蛋糕面。

  10. 将200克奶油和10克糖打发“七分发”就OK了。

  11. 这就是里面的心噢

    杨枝甘露云朵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  12. loveyoufme

    杨枝甘露云朵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

因为没有拍下照片 所以有小伙伴不懂得做的可以来问我哦。我一步步教你们。